Visste du detta...
- Tillagade matrester, exempelvis en gryta håller 5–6 dagar i kylen. Det vill säga om du har en kall kyl, 4 grader. De flesta kylskåp ligger på 7–8 grader. Kolla din! Och ställ resterna kallt bums.
- Mat som stått framme i timmar och otillagade råvaror, särskilt skaldjur och köttfärs, är betydlig känsligare. Hållbarheten är bara något dygn i kylskåp.
- Frys matrester och överblivna råvaror som du inte ska använda närmaste dagarna.
- Det går att frysa exempelvis en soppa eller gryta flera gånger – så länge den fräsch – utan att den tappar särskilt mycket i kvalitet. Kött, fisk och grönsaker blir ofta torrare ju fler gånger du fryser dem.
- Mögel på mögelost – som det gröna på en gorgonzola eller det vita skalet på en brie är förstås ofarligt. Men grönt mögel på en hårdost kan vara ohälsosamt. Skär bort det mögliga med ett par centimeters marginal.
- Mögel sprider sig lättare i bröd än i ost. Så släng mögligt bröd.
- Samma med charkuterier. Släng hela paketet även om bara någon enstaka korv- eller skinkskiva möglat.
- Mjölk och andra mejeriprodukter är okej att dricka så länge de smakar och doftar gott, oavsett bäst före-datum. Sur mjölk är både äcklig och kan göra dig magsjuk.
- Ägg håller sig ofta fräscha veckor efter bäst före-datum. Ett (för) gammalt ägg flyter i vatten. Är ägget otjänligt känner du det på lukten.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
-
Lena » Förbered för sol: ”Som vi väntat på detta, helt underbart kommer bli en storsäljare.”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
umgås med familjen nyttigt spiderman i form starta planta epipen göra något kosttillskott torra läppar varg bästa greta online face kaffe ios b12 frukt sömn wish tacksam gula dunken kvitto resa bio batman fettisdagen hur mår du promenad vår instruktioner hjälpa myter vårtrött 2021 sjukhus humör baksmälla vintersolståndet b6 "titta inte bort sova team söndagsstek lyckas kanelbulle olycka skydd hy spännande bränna sig varm mat inställningar probiotika hemlös eksem apotek god jul hockey giving tuesday tonåring aloe vera gel höstdagjämning batteri boost kina sun screen lugnare tempo boka tid glutenintolerant omega 3 måne mer tid tränna socker mat pandemi mer fritid omega 6 promenera mer pengar drömmar må bra solkräm semester diabetes sjuka barn nalles resa mål mobil höst egen verksamhet jobba hemma extra jobb aloe vera jobba hemifrån forever arbeta hemifrån nytt arbete frihet månadens produkt kollegor fritid sommar egen tid argi+ solskydd c9 hälsa blodmåne ledig säkerhet action jobba när jag vill en värld full av möjligheter jul balans telefon allmänt äkta vara reach for change nätverka kom i form kundsupport söndag sjukdom ekonomi sojaprotein rohingya mlm toalett julklappar app marketing årets person södertörn aloe lips internet bluff medicin pollen kickstarta när du vill semla hudvård jobba mindre ica bindestreck nytt liv aloe vera gelly namn vila android attityd layout ryssland lögner kylskåp bast 2020 dator kalops shampoo framgång network marketing sommaren 2020 batch working träning diabetiker 10% mindre stress springa lr aftonbladet direkthandel torr hud sten sax påse black friday matbluff covid-19 kämpa livsstil atopiskt mögel lata dagar krångel projekt jojoba ansiktsvård vikt pomodoro bedrägeri