Visste du detta...
- Tillagade matrester, exempelvis en gryta håller 5–6 dagar i kylen. Det vill säga om du har en kall kyl, 4 grader. De flesta kylskåp ligger på 7–8 grader. Kolla din! Och ställ resterna kallt bums.
- Mat som stått framme i timmar och otillagade råvaror, särskilt skaldjur och köttfärs, är betydlig känsligare. Hållbarheten är bara något dygn i kylskåp.
- Frys matrester och överblivna råvaror som du inte ska använda närmaste dagarna.
- Det går att frysa exempelvis en soppa eller gryta flera gånger – så länge den fräsch – utan att den tappar särskilt mycket i kvalitet. Kött, fisk och grönsaker blir ofta torrare ju fler gånger du fryser dem.
- Mögel på mögelost – som det gröna på en gorgonzola eller det vita skalet på en brie är förstås ofarligt. Men grönt mögel på en hårdost kan vara ohälsosamt. Skär bort det mögliga med ett par centimeters marginal.
- Mögel sprider sig lättare i bröd än i ost. Så släng mögligt bröd.
- Samma med charkuterier. Släng hela paketet även om bara någon enstaka korv- eller skinkskiva möglat.
- Mjölk och andra mejeriprodukter är okej att dricka så länge de smakar och doftar gott, oavsett bäst före-datum. Sur mjölk är både äcklig och kan göra dig magsjuk.
- Ägg håller sig ofta fräscha veckor efter bäst före-datum. Ett (för) gammalt ägg flyter i vatten. Är ägget otjänligt känner du det på lukten.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
-
Lena » Förbered för sol: ”Som vi väntat på detta, helt underbart kommer bli en storsäljare.”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
10% resa humör promenad bindestreck layout söndagsstek gula dunken online giving tuesday olycka b12 kina springa kalops sommaren 2020 jobba när jag vill sojaprotein aloe vera gel vintersolståndet mlm varm mat bästa medicin boka tid marketing black friday livsstil bedrägeri kämpa söndag greta baksmälla starta kickstarta spiderman jul årets person jobba mindre vårtrött ios vila dator semla 2020 matbluff träning hur mår du promenera bio probiotika batteri kylskåp sömn glutenintolerant sun screen när du vill fettisdagen sova epipen aloe vera gelly vår diabetiker vikt mer pengar mat en värld full av möjligheter tränna telefon säkerhet egen verksamhet mer tid omega 3 äkta vara hälsa drömmar fritid ledig argi+ egen tid sjuka barn semester sommar nalles resa månadens produkt arbeta hemifrån forever jobba hemifrån aloe vera extra jobb mobil frihet mål c9 jobba hemma nytt arbete kollegor må bra diabetes blodmåne action solkräm höst måne nätverka omega 6 reach for change allmänt balans umgås med familjen ica internet aloe lips skydd jojoba apotek kanelbulle spännande b6 krångel bast planta göra något tacksam hockey tonåring lögner bluff rohingya bränna sig varg instruktioner aftonbladet sjukdom direkthandel socker android namn app nytt liv attityd kom i form kundsupport batch working pollen hemlös projekt hudvård torr hud hy ryssland i form "titta inte bort shampoo inställningar sjukhus wish mögel ansiktsvård network marketing face nyttigt framgång sten sax påse kosttillskott södertörn kvitto batman pomodoro hjälpa toalett lyckas torra läppar boost