Visste du detta...
- Tillagade matrester, exempelvis en gryta håller 5–6 dagar i kylen. Det vill säga om du har en kall kyl, 4 grader. De flesta kylskåp ligger på 7–8 grader. Kolla din! Och ställ resterna kallt bums.
- Mat som stått framme i timmar och otillagade råvaror, särskilt skaldjur och köttfärs, är betydlig känsligare. Hållbarheten är bara något dygn i kylskåp.
- Frys matrester och överblivna råvaror som du inte ska använda närmaste dagarna.
- Det går att frysa exempelvis en soppa eller gryta flera gånger – så länge den fräsch – utan att den tappar särskilt mycket i kvalitet. Kött, fisk och grönsaker blir ofta torrare ju fler gånger du fryser dem.
- Mögel på mögelost – som det gröna på en gorgonzola eller det vita skalet på en brie är förstås ofarligt. Men grönt mögel på en hårdost kan vara ohälsosamt. Skär bort det mögliga med ett par centimeters marginal.
- Mögel sprider sig lättare i bröd än i ost. Så släng mögligt bröd.
- Samma med charkuterier. Släng hela paketet även om bara någon enstaka korv- eller skinkskiva möglat.
- Mjölk och andra mejeriprodukter är okej att dricka så länge de smakar och doftar gott, oavsett bäst före-datum. Sur mjölk är både äcklig och kan göra dig magsjuk.
- Ägg håller sig ofta fräscha veckor efter bäst före-datum. Ett (för) gammalt ägg flyter i vatten. Är ägget otjänligt känner du det på lukten.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
-
Lena » Förbered för sol: ”Som vi väntat på detta, helt underbart kommer bli en storsäljare.”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
kosttillskott varg bästa torra läppar matbluff greta ios b12 aftonbladet direkthandel wish tacksam gula dunken kvitto mindre stress bio batman fettisdagen hur mår du promenad vår framgång hjälpa bast kylskåp lögner ryssland humör baksmälla android attityd "titta inte bort sova vila söndagsstek bindestreck ica olycka jobba mindre hy spännande kickstarta pollen inställningar probiotika hemlös södertörn promenera marketing app tonåring aloe vera gel rohingya sojaprotein mlm kina sun screen ekonomi boka tid glutenintolerant bedrägeri pomodoro umgås med familjen i form jojoba projekt krångel epipen tränna telefon balans en värld full av möjligheter jobba när jag vill action nätverka reach for change äkta vara blodmåne må bra c9 diabetes sjuka barn mer pengar sommar fritid kollegor nalles resa egen verksamhet frihet extra jobb aloe vera jobba hemifrån forever arbeta hemifrån jobba hemma nytt arbete månadens produkt höst mobil mål ledig egen tid argi+ semester hälsa drömmar mer tid måne omega 3 säkerhet omega 6 mer fritid mat socker solkräm allmänt göra något starta planta ansiktsvård vikt spiderman nyttigt lugnare tempo kom i form kundsupport söndag sjukdom höstdagjämning boost batteri giving tuesday toalett årets person hockey aloe lips apotek medicin internet bluff varm mat bränna sig skydd när du vill semla hudvård kanelbulle lyckas team nytt liv aloe vera gelly namn solskydd b6 vintersolståndet layout jul sjukhus 2020 vårtrött instruktioner dator kalops shampoo sommaren 2020 network marketing resa batch working träning diabetiker 10% lr springa frukt sömn black friday torr hud sten sax påse face online kämpa livsstil mögel