Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
aftonbladet frukt wish tacksam gula dunken kvitto träning batch working resa fettisdagen hur mår du vårdcentral promenad vår framgång kortison hjälpa cloudhq bast kylskåp myter lögner ryssland allemansrätten layout fastna inte android attityd "titta inte bort sova vila nytt liv team bindestreck ica obalans hudvård hy spännande direktsäljare kickstarta pollen jobba vid datorn inställningar probiotika hemlös jobba extra södertörn aloe lips international coffeday hockey årets person slit dig loss toalett giving tuesday fastna batteri boost höstdagjämning kina sun screen ekonomi kundsupport kom i form lugnare tempo nyttigt spiderman omega-3 i form hälsa hemma jojoba projekt abba krångel epipen ena sidan mögel tro på sig själv livsstil kämpa atopiskt online face covid-19 sten sax påse torr hud black friday telefon socker mat en värld full av möjligheter mer fritid jobba mindre action säkerhet nätverka reach for change äkta vara allmänt kaffe direkthandel lr c9 solskydd argi+ mer pengar blodmåne sommar fritid kollegor drömmar egen verksamhet jobba hemma nalles resa diabetes arbeta hemifrån forever jobba hemifrån aloe vera extra jobb frihet nytt arbete höst månadens produkt sjuka barn mobil mål hälsa ledig egen tid jobba när jag vill semester zinzino solkräm må bra tränna mer tid måne omega 3 balansolja promenera insulin omega 6 pandemi jul balans diabetiker stå stilla b12 ios fly greta matbluff natur torra läppar bästa varg lata dagar kosttillskott appar göra något första dagen starta planta värk ansiktsvård vikt umgås med familjen pomodoro bedrägeri glutenintolerant boka tid positiv söndag sjukdom smitta mlm sojaprotein rohingya julklappar aloe vera gel tonåring god jul app marketing eksem apotek nalledagen medicin internet bluff andra sidan varm mat bränna sig krukväxt skydd när du vill semla olycka kanelbulle lyckas måbra söndagsstek kyckling aloe vera gelly namn steg framåt b6 vintersolståndet baksmälla humör 2021 sjukhus tro 2020 vårtrött gå instruktioner dator harmoni kalops shampoo 2024 sommaren 2020 network marketing omega-6 batman bio mindre stress 10% vitas springa sjuk sömn