Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Kalopsen blir godare om den får stå, så laga den gärna dagen före servering
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
lögner ryssland humör baksmälla android attityd namn aloe vera gelly nytt liv team lyckas kanelbulle olycka insulin hy spännande direktsäljare bränna sig varm mat inställningar probiotika hemlös jobba extra apotek eksem hockey årets person tonåring aloe vera gel julklappar batteri boost höstdagjämning sjukdom söndag kundsupport kom i form lugnare tempo bedrägeri pomodoro umgås med familjen vikt ansiktsvård jojoba projekt abba göra något appar mögel varg bästa torra läppar online face covid-19 ios b12 kaffe sömn wish tacksam 10% diabetiker träning batch working resa fettisdagen hur mår du vårdcentral shampoo kalops harmoni hjälpa cloudhq vårtrött 2020 jul pandemi omega 6 action säkerhet omega 3 måne mer tid tränna zinzino balans solskydd argi+ mer pengar blodmåne direkthandel solkräm c9 sommar fritid kollegor drömmar egen verksamhet nalles resa nytt arbete jobba hemma extra jobb forever jobba hemifrån aloe vera arbeta hemifrån frihet månadens produkt höst diabetes sjuka barn mobil mål semester lr hälsa må bra ledig egen tid jobba när jag vill mat socker telefon allmänt äkta vara reach for change nätverka promenera jobba mindre mer fritid en värld full av möjligheter myter kylskåp bast instruktioner dator framgång vår promenad sommaren 2020 network marketing omega-6 batman bio mindre stress kvitto gula dunken springa frukt aftonbladet black friday torr hud sten sax påse greta matbluff atopiskt kämpa livsstil lata dagar kosttillskott epipen krångel starta planta hälsa hemma i form omega-3 spiderman nyttigt balansolja glutenintolerant boka tid ekonomi sun screen kina mlm sojaprotein rohingya giving tuesday toalett god jul app marketing aloe lips södertörn medicin internet bluff jobba vid datorn pollen kickstarta skydd när du vill semla hudvård obalans ica bindestreck söndagsstek vila sova "titta inte bort b6 vintersolståndet layout 2021 sjukhus