Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Kalopsen blir godare om den får stå, så laga den gärna dagen före servering
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
sjukhus 2021 baksmälla layout attityd android aloe vera gelly "titta inte bort nytt liv team kanelbulle lyckas hudvård spännande semla pollen jobba vid datorn bränna sig hemlös jobba extra bluff aloe lips södertörn hockey årets person marketing giving tuesday tonåring sojaprotein mlm rohingya sjukdom söndag kina glutenintolerant kundsupport pomodoro umgås med familjen nyttigt i form planta starta jojoba epipen krångel mögel bästa torra läppar varg matbluff greta online b12 kaffe ios direkthandel aftonbladet tacksam kvitto mindre stress 10% batman träning network marketing sommaren 2020 vår framgång promenad hjälpa cloudhq vårtrött 2020 bast en värld full av möjligheter mer fritid jobba mindre promenera nätverka reach for change mer tid allmänt lr socker mat solskydd argi+ mer pengar blodmåne solkräm c9 sommar fritid kollegor drömmar höst månadens produkt frihet arbeta hemifrån aloe vera jobba hemifrån forever extra jobb jobba hemma nytt arbete nalles resa egen verksamhet sjuka barn mobil mål semester hälsa må bra ledig egen tid jobba när jag vill diabetes balans telefon tränna äkta vara måne omega 3 säkerhet action omega 6 pandemi jul myter kylskåp dator instruktioner shampoo harmoni kalops fettisdagen hur mår du bio resa batch working gula dunken diabetiker wish springa frukt sömn sten sax påse black friday torr hud covid-19 face livsstil atopiskt kämpa lata dagar kosttillskott appar göra något abba projekt ansiktsvård vikt bedrägeri spiderman boka tid lugnare tempo kom i form ekonomi sun screen batteri höstdagjämning boost toalett julklappar aloe vera gel god jul app apotek eksem probiotika inställningar medicin internet kickstarta varm mat hy skydd när du vill olycka bindestreck ica söndagsstek namn vila sova vintersolståndet b6 humör lögner ryssland