Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Kalopsen blir godare om den får stå, så laga den gärna dagen före servering
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
frukt sömn wish mindre stress 10% diabetiker träning batch working sommaren 2020 network marketing framgång promenad vår instruktioner dator 2020 bast kylskåp lögner ryssland layout attityd android vila namn aloe vera gelly nytt liv bindestreck ica olycka skydd semla när du vill jobba vid datorn bränna sig varm mat jobba extra bluff internet aloe lips södertörn årets person marketing app julklappar toalett mlm rohingya sojaprotein söndag kina sun screen kundsupport kom i form umgås med familjen nyttigt spiderman i form starta jojoba projekt appar göra något kosttillskott torra läppar varg bästa greta online face kaffe ios b12 telefon balans jul en värld full av möjligheter jobba mindre action säkerhet omega 3 måne mer tid tränna lr solkräm semester diabetes argi+ mer pengar blodmåne mål mobil sjuka barn månadens produkt höst jobba hemma frihet arbeta hemifrån forever jobba hemifrån aloe vera extra jobb nytt arbete nalles resa egen verksamhet drömmar kollegor fritid sommar ledig egen tid jobba när jag vill solskydd c9 hälsa må bra allmänt äkta vara reach for change nätverka promenera omega 6 mer fritid pandemi mat socker direkthandel torr hud sten sax påse black friday matbluff covid-19 kämpa livsstil atopiskt mögel lata dagar krångel epipen planta abba ansiktsvård vikt pomodoro bedrägeri glutenintolerant boka tid lugnare tempo sjukdom ekonomi boost batteri höstdagjämning aloe vera gel tonåring giving tuesday hockey god jul apotek eksem hemlös probiotika inställningar medicin pollen kickstarta spännande hy direktsäljare hudvård kanelbulle lyckas söndagsstek team sova "titta inte bort b6 vintersolståndet baksmälla humör sjukhus 2021 vårtrött myter hjälpa cloudhq kalops shampoo harmoni hur mår du fettisdagen batman bio resa kvitto gula dunken springa tacksam aftonbladet