Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Kalopsen blir godare om den får stå, så laga den gärna dagen före servering
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
lögner ryssland humör baksmälla android attityd namn aloe vera gelly nytt liv team lyckas kanelbulle hudvård hy spännande direktsäljare bränna sig varm mat inställningar probiotika hemlös jobba extra apotek eksem hockey årets person tonåring aloe vera gel julklappar batteri boost höstdagjämning sjukdom söndag kundsupport kom i form lugnare tempo nyttigt spiderman vikt ansiktsvård planta starta krångel epipen kosttillskott lata dagar livsstil kämpa atopiskt matbluff greta sten sax påse torr hud black friday aftonbladet frukt springa gula dunken kvitto mindre stress bio batman fettisdagen hur mår du promenad vår framgång dator instruktioner bast kylskåp myter en värld full av möjligheter mer fritid jobba mindre promenera nätverka reach for change äkta vara allmänt direkthandel socker mat solskydd argi+ mer pengar blodmåne hälsa lr semester mål mobil sjuka barn egen verksamhet nalles resa nytt arbete jobba hemma extra jobb forever jobba hemifrån aloe vera arbeta hemifrån frihet månadens produkt höst drömmar kollegor fritid sommar c9 solkräm må bra ledig egen tid jobba när jag vill diabetes balans telefon tränna mer tid måne omega 3 säkerhet action omega 6 pandemi jul 2020 vårtrött cloudhq hjälpa harmoni kalops shampoo sommaren 2020 network marketing resa batch working träning diabetiker 10% tacksam wish sömn kaffe b12 ios covid-19 face online torra läppar bästa varg mögel appar göra något abba projekt jojoba i form umgås med familjen pomodoro bedrägeri glutenintolerant boka tid ekonomi sun screen kina mlm sojaprotein rohingya giving tuesday toalett god jul app marketing aloe lips södertörn medicin internet bluff jobba vid datorn pollen kickstarta skydd när du vill semla olycka ica bindestreck söndagsstek vila sova "titta inte bort b6 vintersolståndet layout 2021 sjukhus