Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Kalopsen blir godare om den får stå, så laga den gärna dagen före servering
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
aftonbladet frukt springa gula dunken kvitto mindre stress bio batman fettisdagen hur mår du promenad vår framgång dator instruktioner bast kylskåp myter sjukhus 2021 layout vintersolståndet b6 "titta inte bort sova vila söndagsstek bindestreck ica olycka semla när du vill skydd kickstarta pollen jobba vid datorn bluff internet medicin södertörn aloe lips marketing app god jul toalett giving tuesday rohingya sojaprotein mlm kina sun screen ekonomi boka tid glutenintolerant bedrägeri pomodoro umgås med familjen i form jojoba projekt abba göra något appar mögel varg bästa torra läppar online face covid-19 ios b12 kaffe telefon balans jul pandemi omega 6 action säkerhet omega 3 måne mer tid tränna hälsa lr semester solskydd argi+ mer pengar blodmåne mål mobil sjuka barn månadens produkt höst jobba hemma frihet arbeta hemifrån forever jobba hemifrån aloe vera extra jobb nytt arbete nalles resa egen verksamhet drömmar kollegor fritid sommar ledig egen tid jobba när jag vill diabetes c9 solkräm må bra allmänt äkta vara reach for change nätverka promenera jobba mindre mer fritid en värld full av möjligheter mat socker direkthandel black friday torr hud sten sax påse greta matbluff atopiskt kämpa livsstil lata dagar kosttillskott epipen krångel starta planta ansiktsvård vikt spiderman nyttigt lugnare tempo kom i form kundsupport söndag sjukdom höstdagjämning boost batteri julklappar aloe vera gel tonåring årets person hockey eksem apotek jobba extra hemlös probiotika inställningar varm mat bränna sig direktsäljare spännande hy hudvård kanelbulle lyckas team nytt liv aloe vera gelly namn attityd android baksmälla humör ryssland lögner 2020 vårtrött cloudhq hjälpa harmoni kalops shampoo sommaren 2020 network marketing resa batch working träning diabetiker 10% tacksam wish sömn