Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
Kalopsen blir godare om den får stå, så laga den gärna dagen före servering
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
bränna sig varm mat kickstarta internet medicin inställningar apotek eksem marketing app god jul toalett giving tuesday fastna batteri boost höstdagjämning rohingya sjukdom söndag positiv kom i form lugnare tempo nyttigt spiderman omega-3 ansiktsvård vikt jojoba projekt abba epipen krångel mögel livsstil kämpa atopiskt varg matbluff greta fly torr hud black friday stå stilla sömn sjuk springa vitas 10% diabetiker gula dunken batman omega-6 bio hur mår du vårdcentral shampoo kalops harmoni hjälpa cloudhq vårtrött 2020 bast ryssland allemansrätten layout fastna inte android attityd vintersolståndet sova vila "titta inte bort söndagsstek måbra ica obalans hudvård olycka när du vill skydd semla promenera balansolja omega 3 måne äkta vara tränna socker mat en värld full av möjligheter mer fritid jobba mindre egen tid ledig må bra solkräm zinzino semester jobba när jag vill drömmar sommar fritid kollegor nalles resa diabetes nytt arbete jobba hemma arbeta hemifrån forever jobba hemifrån aloe vera extra jobb frihet egen verksamhet månadens produkt höst mobil mål hälsa sjuka barn solskydd c9 lr direkthandel blodmåne mer pengar argi+ omega 6 pandemi jul balans telefon allmänt mer tid reach for change nätverka säkerhet action direktsäljare spännande hy insulin bindestreck kanelbulle lyckas team nytt liv kyckling aloe vera gelly namn steg framåt b6 humör baksmälla lögner 2021 sjukhus myter kylskåp dator instruktioner promenad framgång vår fettisdagen sommaren 2020 network marketing träning resa batch working mindre stress kvitto wish tacksam aftonbladet frukt sten sax påse kaffe b12 ios covid-19 face online natur torra läppar bästa lata dagar kosttillskott appar göra något starta planta i form hälsa hemma bedrägeri umgås med familjen pomodoro kundsupport glutenintolerant boka tid ekonomi sun screen kina smitta mlm sojaprotein tonåring julklappar aloe vera gel slit dig loss årets person hockey södertörn aloe lips bluff jobba extra hemlös probiotika jobba vid datorn pollen