Husmansrätten framför andra, som här innehåller både morot och palsternacka.
4 portioner
Ca 600 g högrev
2 morötter
2 palsternackor
3–4 salladslökar (gröna delen)
smör
1–2 msk Maizena majsstärkelse eller glutenfritt mjöl
4–5 dl vatten
2 msk koncentrerad kalvfond
3 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 tsk salt
Salt och vitpeppar
Till servering
800 g potatis
Lingonsylt
Gör så här
Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skär köttet i småbitar, ca 3 x 3 cm. Skala och slanta morot och palsternacka. Strimla salladslöken.
Fräs köttet så att det får färg i en gryta med smör. Lägg i morötter, lök och palsternacka och låt dem fräsa med.
Pudra över majsstärkelse eller mjöl och rör om. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka 1 1/2– 2 timmar, eller tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Johan » CloudHQ smarta appar för datorn: ”Värt att testa”
-
Patrik » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Bra fundering där”
-
Pernilla » Fundera lite, vad är du mest tacksam för idag: ”Tack, jag satt mig ner och funderade. Helt klart behöver man göra det oftare.”
-
Lena » Stiftelsen Nalles Resa: ”Jag vill gärna hjälpa till, har mailat dig nu.”
-
Claes » Säger en hel del: ”Hmm intressant”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
jobba vid datorn kickstarta pollen jobba extra inställningar probiotika hemlös eksem södertörn aloe lips slit dig loss hockey årets person fastna toalett giving tuesday smitta batteri boost ekonomi kina sun screen lugnare tempo boka tid glutenintolerant omega-3 nyttigt spiderman värk i form starta första dagen planta epipen ena sidan göra något tro på sig själv mögel natur livsstil kämpa covid-19 online face stå stilla ios b12 frukt aftonbladet vitas springa mindre stress 10% resa träning batch working sommaren 2020 2024 network marketing framgång kortison shampoo kalops gå hjälpa myter bast kylskåp 2021 lögner ryssland humör baksmälla vintersolståndet b6 kyckling namn aloe vera gelly team nytt liv obalans lyckas kanelbulle hudvård direktsäljare semla när du vill action säkerhet nätverka reach for change äkta vara allmänt kaffe diabetiker balans jul en värld full av möjligheter jobba mindre omega 6 egen tid ledig må bra lr zinzino semester jobba när jag vill drömmar sommar fritid kollegor månadens produkt nytt arbete frihet diabetes arbeta hemifrån forever jobba hemifrån aloe vera extra jobb jobba hemma nalles resa egen verksamhet höst mobil mål hälsa sjuka barn solskydd c9 solkräm direkthandel blodmåne mer pengar argi+ insulin mer fritid pandemi mat socker telefon tränna mer tid måne omega 3 balansolja promenera spännande hy krukväxt skydd olycka ica bindestreck söndagsstek måbra vila sova "titta inte bort attityd android steg framåt layout fastna inte sjukhus allemansrätten 2020 vårtrött tro instruktioner dator cloudhq vår promenad harmoni hur mår du fettisdagen vårdcentral batman bio omega-6 kvitto gula dunken tacksam wish sömn sjuk black friday torr hud sten sax påse greta matbluff fly torra läppar bästa varg atopiskt kosttillskott lata dagar krångel appar projekt jojoba abba ansiktsvård vikt hälsa hemma pomodoro bedrägeri umgås med familjen kom i form kundsupport söndag sjukdom positiv mlm sojaprotein rohingya höstdagjämning aloe vera gel tonåring julklappar app marketing god jul apotek international coffeday medicin internet bluff nalledagen varm mat bränna sig andra sidan